Гренки с сыром – уэльский рейбит

Гренки с сыром – уэльский рейбит 05 0

 

Знаменитые Уэльские гренки прекрасно подойдут в качестве дополнения к любым первым блюдам. Вы также можете подать их как самостоятельное кушанье на завтрак.

Вам понадобятся: хлеб пшеничный (6 ломтиков); натертый твердый сыр (240гр.); 3 ст.л. сливочного масла; полстакана пива; 1-2 яичных желтка; горчица и красный молотый перец.

Обжарьте хлеб с обеих сторон. Отдельно на сковородке растопите масло, добавьте к нему пива и сыр (помешивайте смесь все время!), затем горчицу и красный перец, взбитые желтки и доведите до кипения. Эту сырную смесь нужно намазывать на гренки и перед подачей, немного подержать их в духовке. 

 

прочитано: 3961
Женские новости:
Загрузка...


Отзывы:

Нет отзывов

Консультации специалистов
Инструктор по фитнесу
Путь к себе
Детский психолог
Самые читаемые статьи
Следите за нами:

facebook-32 twitter-32 vkontakte-32

о проекте   обратная связь WOMANWAY 2011-2014
All right reserved